Sur place & livraison
Aux Olives, en terrasse ou à emporter, 7 j/7 jusqu’à minuit — et 1 h le vendredi et le samedi. Un cœur crémeux tard le soir, en boutique ou livré chez toi.
Commander en livraisonMarseille 13013 · Les Olives · fourré à la minute
Donut fourré à Marseille
un cœur crémeux, garni devant toi !
Pistache, cheesecake, framboise, Ferrero Rocher, Raffaello : le donut fourré ajoute un cœur onctueux à ton donut nappé, garni à la commande, aux Olives, jusque tard le soir.
Le donut à cœur de Marseille Nord-Est
À Marseille, le donut fourré est celui qui cache son meilleur à l’intérieur. Chez I Love Donuts, on garnit son cœur crémeux à la minute, devant toi : tu choisis le fourrage, on l’assemble, tu croques en deux minutes. Sur place, à emporter, en livraison ou en traiteur pour tes événements.
Ce que change un cœur crémeux
Le donut fourré marseillais, garni devant toi
Un donut fourré, ce n’est pas juste un glaçage de plus : c’est un cœur qui coule sous la première bouchée. Là où le donut nappé joue tout en surface, le fourré ajoute une couche cachée, plus riche, qui transforme le donut en véritable dessert. Et comme tout se fait à la minute, la crème n’a jamais séché ni figé en vitrine.
Installés au 68 avenue Frédéric Mistral, dans le 13013, quartier des Olives, on rayonne sur tout le nord-est marseillais. Le fourrage fait partie de notre gamme de donuts personnalisés : une base ouverte que tu combines avec ton nappage et ton topping, pour un donut qui n’appartient qu’à toi.
Fourré à la minute
Le cœur garni sous tes yeux
Le geste est simple et se joue en trois temps : tu choisis ton fourrage au comptoir, on garnit le donut à cœur, puis on le nappe et on le toppe sous tes yeux. En deux minutes, il est entre tes mains — le cœur encore frais, jamais un stock à écouler.
Ce parti-pris fait toute la différence sur un fourré : une crème pâtissière ou un cheesecake perdent vite leur texture s’ils attendent. Garni à la commande, ton donut garde son contraste entre le moelleux de la pâte et l’onctuosité du cœur, celui qu’un donut préglacé ne retrouve plus.
Fourrage · nappage · topping
Le fourré se combine à l’infini
Le fourrage est la couche la plus gourmande, mais il ne vit pas seul. Tu l’associes à un nappage — Nutella, chocolat blanc, spéculoos, Bueno, caramel beurre salé — puis à un topping jeté sur le glaçage encore tiède : M&M’S, Kinder Bueno, Oreo, Daim, mini marshmallows, noix de coco.
Résultat : un donut fourré framboise sous un nappage chocolat blanc et éclats d’Oreo n’a rien à voir avec un cœur pistache sous un glaçage Nutella. La liste reste volontairement ouverte : à Marseille, c’est toi qui composes le tien. Besoin d’aide pour te lancer ? On déroule tout dans le guide pour composer son donut.
Trois familles de cœurs
Quel fourrage pour ton donut ?
Tous les fourrages ne racontent pas la même chose. Voici comment on les range au comptoir, du plus riche au plus léger, pour t’aider à choisir le cœur qui te ressemble.
- 01
Les crémeux gourmands
Ferrero Rocher, Raffaello, cheesecake, crème pâtissière ou crème d’amande : un cœur riche et onctueux qui coule dès la première bouchée.
- 02
Les fruités qui réveillent
Framboise, fraise, citron : un fourrage acidulé qui allège le glaçage et tranche avec le sucré du nappage. Parfait pour un donut plus frais.
- 03
Les signatures noisette
Pistache, amande-noisette, Bueno, tiramisu : les cœurs les plus demandés au comptoir, ceux qui font du donut fourré un vrai dessert.
Deux façons d’en profiter
Au comptoir, livré, ou en événement
Traiteur & donut wall
Pour un anniversaire, une baby shower, un mariage ou un événement d’entreprise : plateaux et donut walls mêlant fourrés et nappés, livraison et installation comprises.
Demander un devis traiteur4,8/5 sur 268 avis
Le fourré qui se garnit à la demande
Trois ans d’exploitation aux Olives et une note de 4,8/5 sur 268 avis Google : ce qui revient le plus souvent sur nos donuts fourrés, c’est la générosité du cœur et la fraîcheur du fait-minute. Rien n’attend sous cloche, tout se garnit quand tu commandes.
On ouvre en soirée précisément pour ce moment : la sortie entre amis, le petit creux de fin de journée, la fringale sucrée d’après-ciné. Passe nous voir, fais-toi livrer — et si tu prépares une fête, on cale la commande avec toi.
À explorer aussi
Continue côté personnalisation
Le donut fourré n’est qu’une couche de la combinaison. Retrouve tout l’univers de la personnalisation et les infos pratiques :
Les questions qu’on nous pose
Questions fréquentes
Qu’est-ce qu’un donut fourré chez I Love Donuts ?
C’est un donut dont le cœur est garni d’une crème choisie par toi : pistache, cheesecake, framboise, Ferrero Rocher, Raffaello, crème pâtissière… Contrairement au donut nappé, le fourrage se cache à l’intérieur et se découvre à la première bouchée. Comme tout chez nous, il est garni à la minute, jamais préparé à l’avance.
Quels fourrages de donut peut-on choisir à Marseille ?
La liste est volontairement ouverte : pistache, cheesecake, citron, fraise, framboise, Ferrero Rocher, Raffaello, Bueno, amande-noisette, tiramisu, crème pâtissière, crème d’amande… Tu combines ce cœur avec le nappage et le topping de ton choix, ce qui donne des centaines de possibilités.
Le donut fourré est-il fait minute lui aussi ?
Oui. On part d’un donut nature et on le fourre, le nappe puis le toppe à la commande, sous tes yeux, en deux minutes. Aucun donut fourré n’attend en vitrine : tu manges un cœur crémeux fraîchement garni, encore tiède.
Où déguster un donut fourré à Marseille ?
À la boutique du 68 avenue Frédéric Mistral, dans le 13013, quartier des Olives, à Marseille Nord-Est. Sur place en terrasse, à emporter, ou en livraison via Uber Eats et Deliveroo, 7 j/7 jusqu’à minuit (1 h le vendredi et le samedi).
Peut-on prévoir des donuts fourrés pour un événement ?
Bien sûr. Pour un anniversaire, une baby shower, un mariage ou un événement d’entreprise, notre offre traiteur compose des plateaux et des donut walls mêlant donuts fourrés et nappés, avec livraison et installation. Le service en salle n’est pas inclus.
Quelle différence entre un donut nappé et un donut fourré ?
Le donut nappé mise tout sur le glaçage et le topping en surface ; le donut fourré ajoute un cœur crémeux à l’intérieur, plus riche et plus généreux. Beaucoup de gourmands se partagent d’ailleurs facilement un fourré tant il est rassasiant.
Envie d’un cœur crémeux ?
Commande en ligne, passe en boutique aux Olives, ou demande un devis pour ton événement — on garnit le tien à la minute.