Marseille 13013 · Les Olives · 7 j/7 jusqu’à minuit

Composer son donut

nappage, topping, fourrage… c’est toi qui décides !

Ici, le donut n’attend pas dans une vitrine : on part d’un donut nature et on le construit à la commande, couche par couche, devant toi. Voici comment composer le tien, aux Olives, jusque tard le soir.

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4,8/5 · 268 avis Google

Boîte de quatre donuts composés et garnis de M&M's, KitKat et crumble, faits minute à Marseille

L’essentiel avant de te lancer

Composer son donut, c’est empiler trois couches à ta main : un nappage, un topping et, si tu veux, un fourrage. Tout est assemblé à la minute, devant toi — jamais un donut sorti d’un stock. Résultat : un donut qui n’existe que pour toi.

Le donut qui te ressemble

Composer, c’est le concept — pas une option

Chez I Love Donuts, tu ne choisis pas un donut sur une étagère : tu le crées. La carte n’est pas une liste de produits finis mais une palette d’ingrédients, et c’est toi qui décides comment les marier. Cette liberté est au cœur de nos donuts personnalisés : pas deux commandes identiques dans la journée.

Installés au 68 avenue Frédéric Mistral, dans le 13013, quartier des Olives, on a bâti une note de 4,8/5 sur 268 avis Google précisément sur cette idée simple : un donut se compose, il ne se subit pas. Suis le guide, couche après couche.

Tu choisis · on prépare · tu croques

Le geste, en trois temps

  1. 01

    Tu choisis

    Au comptoir, tu pointes ton nappage, ton topping et, si l’envie te prend, ton fourrage. Rien n’est figé : c’est toi qui dessines ta combinaison.

  2. 02

    On compose

    Le donut nature est nappé, garni puis fourré sous tes yeux. Aucun donut n’a attendu sous cloche : tout se joue à l’instant, devant toi.

  3. 03

    Tu croques

    En deux minutes, il est entre tes mains, encore tiède. Un donut vivant, pensé pour toi seul, jamais un stock à écouler.

Une main choisit son donut dans une boîte composée à la minute chez I Love Donuts à Marseille

Pourquoi devant toi

Composé à la minute, jamais en stock

Composer n’aurait aucun sens sur un donut déjà glacé. C’est pour ça que rien n’attend sous cloche : on part d’un donut nature et on le monte à ta demande. Le glaçage est encore tiède quand le topping s’y accroche — c’est cette fraîcheur qui fait tenir les combinaisons.

Concrètement, ça change tout pour toi : tu peux tester une idée, changer d’avis, prendre trois profils différents pour six personnes sans surcoût de gaspillage. Si tu reçois du monde, on t’aide même à calculer les bonnes quantités.

Nappage · topping · fourrage

Les trois couches à composer

On commence par le nappage, la base qui donne le ton : Nutella, chocolat blanc, chocolat au lait, spéculoos, Bueno, caramel beurre salé. Vient ensuite le topping, jeté sur le glaçage encore tiède : M&M’S, Kinder Bueno, Oreo, Daim, mini marshmallows, oursons guimauve, noix de coco.

Et pour aller plus loin, le fourrage au cœur : pistache, cheesecake, citron, framboise, Ferrero Rocher, Raffaello. La liste reste volontairement ouverte : un nappage doux avec un topping croquant, un fourrage fruité pour alléger un ensemble chocolaté — c’est toi qui règles l’équilibre.

Donuts généreusement composés de chocolat, bonbons colorés et céréales, superposés en couches

Composer pour soi, ou pour un moment

Ton donut, à ta façon et pour chaque envie

Assortiment de donuts composés au chocolat blanc et éclats d’Oreo

Pour toi, ici et maintenant

L’envie d’un donut sur mesure ? Passe au comptoir aux Olives, en terrasse ou à emporter, 7 j/7 jusqu’à minuit — et 1 h le vendredi et le samedi. Tu composes, on assemble, tu repars avec.

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Buffet de desserts composé avec donuts, macarons et mignardises pour un événement

Pour un événement

Anniversaire, baby shower, mariage ou pause d’entreprise : on compose des plateaux et des donut walls sur mesure, couleurs et toppings choisis pour l’effet « wahou ». Livraison et installation comprises.

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La personnalisation à l’infini

Des centaines de donuts possibles

Multiplie les nappages par les toppings, ajoute ou non un fourrage : le nombre de combinaisons grimpe très vite. C’est tout l’intérêt de composer soi-même plutôt que de piocher dans une gamme figée — tu n’es jamais coincé entre deux parfums imposés.

Notre conseil pour un premier donut réussi : garde une base que tu aimes (souvent un nappage chocolaté), puis ose un topping qui apporte du contraste de texture et, une fois sur deux, un fourrage qui surprend. En cas d’hésitation, on cale ça avec toi au comptoir en quelques secondes.

À explorer aussi

Pour aller plus loin dans la compo

Le concept de donut personnalisé, l’adresse à Marseille, l’offre traiteur ou nos repères de quantités : tout est à un clic.

Les questions qu’on nous pose

Questions fréquentes

Comment composer son donut chez I Love Donuts ?

Tu composes ton donut en trois couches : un nappage (Nutella, chocolat blanc, spéculoos, Bueno, caramel beurre salé…), un topping jeté sur le glaçage encore tiède (M&M’S, Kinder Bueno, Oreo, Daim, mini marshmallows…) et, si tu veux, un fourrage au cœur (pistache, cheesecake, framboise, Ferrero Rocher…). Tu choisis, on assemble devant toi.

Qu’est-ce qu’un donut fait minute ?

Aucun donut n’est préparé à l’avance ni laissé en vitrine. On part d’un donut nature et on le personnalise à la commande, en deux minutes, sous tes yeux. Tu manges donc un donut fraîchement composé, encore tiède, jamais un produit qui a attendu.

Combien de combinaisons de donuts sont possibles ?

La liste des nappages, toppings et fourrages est volontairement ouverte, et chaque couche se combine librement : on parle de centaines de possibilités. C’est tout le principe de la personnalisation à l’infini — deux clients repartent rarement avec le même donut.

Faut-il tout choisir soi-même ou peut-on être guidé ?

Les deux. Tu peux tout décider, couche par couche, ou te laisser conseiller au comptoir : on te propose des accords qui marchent (un nappage doux avec un topping croquant, un fourrage fruité pour alléger un ensemble chocolaté). L’idée reste que le donut te ressemble.

Peut-on composer des donuts pour un anniversaire ou un cadeau ?

Oui. On compose des assortiments variés pour un anniversaire, un cadeau ou une attention gourmande, avec des couleurs et des toppings choisis pour l’effet « wahou ». Pour un plus grand événement, notre offre traiteur crée des plateaux et des donut walls sur mesure.

Où composer son donut à Marseille ?

À la boutique du 68 avenue Frédéric Mistral, dans le 13013, quartier des Olives, à Marseille Nord-Est. Sur place en terrasse, à emporter, ou en livraison via Uber Eats et Deliveroo, 7 j/7 jusqu’à minuit (1 h le vendredi et le samedi).

Prêt à composer le tien ?

Passe en boutique aux Olives, commande en ligne, ou demande un devis pour ton événement — on s’occupe du reste.

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