
Sur place & à emporter
16 places en terrasse ou à emporter, 7 j/7 jusqu’à minuit — et 1 h le vendredi et le samedi. L’une des rares adresses à faire du donut frais aussi tard dans le 13013.
Commander en livraisonMarseille 13013 · Les Olives · 7 j/7 jusqu’à minuit
faits minute, composés devant toi !
Au 68 avenue Frédéric Mistral, au cœur des Olives : notre donuterie ne garde aucun stock en vitrine. On part d’un donut nature et on le nappe, le toppe et le fourre au comptoir, sous tes yeux. La personnalisation à l’infini, sur place, à emporter ou en livraison.

La donuterie fait-minute des Olives
Le 13013 ne manque pas de gourmandises — mais bien peu font le donut fait minute. Dans notre boutique des Olives, chaque donut se compose sous tes yeux : tu choisis, on prépare, tu croques en deux minutes. Sur place en terrasse, à emporter, en livraison ou en traiteur pour tes événements.
Pousse la porte du 68 Frédéric Mistral
Les donuts sont partout dans le 13ᵉ : en supermarché, sur les plateformes, dans les enseignes de franchise. Ce qui change ici, c’est le fait-minute. Rien n’attend sous cloche, rien ne sèche en vitrine. Tu commandes, on assemble au comptoir, et tu repars avec un donut encore tiède — un produit vivant, pas un stock à écouler.
Installée au 68 avenue Frédéric Mistral, quartier des Olives, la boutique rayonne sur tout le nord-est marseillais et jusqu’à Allauch et Plan-de-Cuques. Une note de 4,8/5 sur 268 avis Google dit le reste : dans le 13013, on revient pour la fraîcheur autant que pour le choix. Pour comprendre ce qui nous rend uniques, on t’a préparé la page le concept fait-minute.

Notre différence
Le geste se joue en trois temps au comptoir : tu choisis tes ingrédients, on prépare le donut sous tes yeux, et en deux minutes il est entre tes mains. Aucun donut n’a été glacé à l’avance : dans notre boutique du 13013, tu manges toujours du frais.
Ce parti-pris a une conséquence concrète : la variété devient gratuite. Trois parfums différents pour six personnes plutôt que six fois le même, c’est possible sans surcoût de gaspillage — on t’aide même à calculer les bonnes quantités si tu reçois du monde à la maison.
Nappage · topping · fourrage
Chaque donut se construit en trois couches, que tu composes au comptoir. La liste reste volontairement ouverte : dans notre boutique, c’est toi qui décides du résultat, exactement comme tu l’aimes.
Un chocolaté généreux, un fruité plus léger, un classique nappé ou un fourré crémeux ? On assemble tout à la demande — et on t’oriente si tu hésites. Pour piocher des idées, jette un œil à nos donuts personnalisés.

La base gourmande, coulée sur le donut nature
Nutella, chocolat blanc, chocolat au lait, spéculoos, Bueno, caramel beurre salé.
Le croquant, jeté sur le glaçage encore tiède
M&M’S, Kinder Bueno, Oreo, Daim, mini marshmallows, oursons guimauve, noix de coco.
Le cœur crémeux, en option
Pistache, cheesecake, citron, framboise, Ferrero Rocher, Raffaello.
Trois façons d’en profiter

16 places en terrasse ou à emporter, 7 j/7 jusqu’à minuit — et 1 h le vendredi et le samedi. L’une des rares adresses à faire du donut frais aussi tard dans le 13013.
Commander en livraison
Pour un anniversaire, une baby shower, un mariage ou un événement d’entreprise : plateaux gourmands et donut walls sur mesure, livraison et installation comprises — sans service en salle.
Demander un devis traiteurOuvert tard, tous les soirs
On ouvre en soirée précisément pour le moment où les autres ferment : la sortie entre amis, le petit creux de fin de journée, la fringale d’après-ciné. Voici quand nous retrouver au 68 avenue Frédéric Mistral, dans le 13013.
| Jour | Créneau | Le mot d’ordre |
|---|---|---|
| Lundi au jeudi | 16 h 00 – minuit | Goûter d’après-cours et dessert du soir |
| Vendredi | 16 h 00 – 1 h 00 | La fringale d’après-soirée |
| Samedi | 15 h 30 – 1 h 00 | Le rendez-vous gourmand du week-end |
| Dimanche | 15 h 30 – minuit | La douceur pour clore le week-end |
4,8/5 sur 268 avis
Trois ans d’exploitation aux Olives et une note de 4,8/5 sur 268 avis Google : dans le 13013, la réputation de la boutique se construit un client à la fois. Ce qui revient le plus souvent ? La fraîcheur du fait-minute, le choix des combinaisons et l’accueil tard le soir.
Depuis le comptoir des Olives, on dessert La Croix-Rouge, Château-Gombert, Saint-Jérôme, Malpassé, La Rose, ainsi que les communes voisines d’Allauch et de Plan-de-Cuques. Pour le panorama complet, file voir nos donuts dans le 13013.
À voir aussi
La boutique n’est qu’une porte d’entrée : retrouve le concept fait-minute en détail, la carte, nos donuts personnalisés et l’offre traiteur pour tes événements.
Les questions qu’on nous pose
Notre boutique est au 68 avenue Frédéric Mistral, dans le quartier des Olives, en plein 13013, à Marseille Nord-Est. C’est l’adresse de référence pour des donuts faits minute, à déguster sur place en terrasse, à emporter ou en livraison via Uber Eats et Deliveroo.
Une boutique qui ne prépare rien à l’avance : aucune vitrine de donuts qui attendent sous cloche. On part d’un donut nature et on le nappe, le toppe et le fourre à la commande, devant toi, en deux minutes. Tu repars avec un donut fraîchement composé, encore tiède.
Oui, c’est tout le concept. Au comptoir des Olives, tu choisis ton nappage, ton topping et, si tu veux, un fourrage. La liste reste volontairement ouverte : les combinaisons sont quasi infinies, et chaque donut sort exactement comme tu l’as imaginé.
La boutique du 13013 ouvre en soirée : jusqu’à minuit du dimanche au jeudi, et jusqu’à 1 h le vendredi et le samedi. C’est l’une des rares donuteries à faire des donuts frais aussi tard dans le nord-est de Marseille.
Oui, on dispose d’une terrasse extérieure de 16 places pour déguster ses donuts sur place. La boutique fonctionne aussi en vente à emporter et en livraison, selon ton envie du moment.
Absolument. Depuis les Olives, nos donuts sont livrés via Uber Eats et Deliveroo sur le nord-est marseillais. Pour un événement, notre offre traiteur sucré couvre la métropole avec livraison et installation du buffet ou du donut wall.
Envie de composer le tien ?
Passe en boutique aux Olives dans le 13013, commande en ligne, ou demande un devis pour ton événement — on s’occupe du reste.